मूंगफली की चटनी को कई स्नैक्स के साथ परोसा जा सकता है। मूंगफली की चटनी का उपयोग आमतौर पर आपके व्यंजनों को स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करने के लिए किया जाता है। यह आमतौर पर नरम बनावट वाले व्यंजन जैसे इडली, डोसा या उत्तपम के साथ परोसी जाती है, लेकिन इसे अन्य स्नैक्स के साथ भी परोसा जा सकता है। नीचे मूंगफली की चटनी की मेरी रेसिपी है। अपेक्षा है कि आप को यह पसंद आऐगा।
सामग्री:
- भुनी हुई मूंगफली – १/२ कप
- भुनी हुई सूखी लाल मिर्च – १-२
- लहसुन – २-३ कलियाँ
- अमचूर – १ छोटा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
तरीका:
मिक्सर जार में भुनी हुई मूंगफली, भुनी हुई सूखी लाल मिर्च, लहसुन, आम का पाउडर और नमक डालें। इसमें पानी डालकर चटनी बनाने के लिए पीस लें। अपनी आवश्यक मोटाई के अनुसार अधिक पानी डालें। अपने पसंदीदा स्नैक्स के साथ परोसें।