यदि आप तरबूज पर शोध करते हैं, तो आप पढ़ेंगे कि तरबूज लगभग ५००० वर्षों से उगाए जा रहे हैं। यह माना जाता है कि यह अफ्रीका में सूखे और कठिन परिस्थितियों में उत्पन्न हुआ था। तरबूज विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, और विभिन्न अन्य पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत हैं।